miércoles, 11 de marzo de 2009

PUDIN DE PIÑA

Este pudin esta muy bueno hay que comerlo bien frió .
Ingredientes:
250 gm. de piña en almíbar
1 bote pequeño de leche condensada
2 yogures naturales
4 huevos
1 limón
caramelo liquido
Se tritura la piña con la leche condensada,hasta que quede como un puré,se echan los yogurés,
la corteza rallada del limón y el zumo y lo ultimo los huevos se lo mezcla todo bien.
Se carameliza el molde y se le pone al baño maría hasta que se cuaje bien .