EL PUEBLO

Vista lejana del pueblo

ROSAL

LICOR DE NARANJA

Esta es la receta del licor de naranja :

11 l. de aguardiente - 6 naranjas - 1vaso de agua - 1 cucharada de vainilla azucarada -

300gm. de azucar.

Ponemos a cocer el agua con el azucar 5minutos retirar y dejar enfriar, las naranjas se las pincha con una aguja gorda todo alrrededor , los metemos en un frasco de cristal agregamos el aguardiente , el almivar y la vainilla se agita y se deja reposar 2 meses