viernes, 17 de octubre de 2008

FLORES DE MIEL



Las flores no son tan tradicionales como otros dulces pero estan buenisimas .
Ingredientes:
6 huevos
1baso de agua
2 cucharadas de harina por cada huevo
Miel
Se vaten un poco los huevos se añade la harina poco a poco moviendolos con la mano cuando se haya mezclado toda la harina se hecha el agua se las deja reposar.
Se las frie en aceite bien caliente como vemos en la foto mojando el molde en la masa y despues al aceite.
Aparte se cuece la miel muy poco solamente que empiece ha hirvir, a las flores se las coje por la parte de abajo y se las moja en la miel. Este dulce se deve consumir pronto antes de que se pongan blandas.

No hay comentarios: